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Apresenta Conceitos, Métodos de Avaliação, Anamnese Nutricional e Consumo Alimentar. Além disso temos também o Curso de Avaliação Nutricional na Prática,, Suplementação Nutricional para Atletas na Prática, e Aleitamento Materno,.
Sobre a carga horária:
O curso possui 5 horas de carga horária.
Módulo 1 - Curso de Introdução à Avaliação Nutricional